Citeer als: (27 april 2023) Stability of Essential Oils: A Review. Geert De Vuyst. https://geertdevuyst.be/publicatie/2013-turek-stability-of-essential-oils-a-review/
Stability of Essential Oils: A Review
Artikel Engels Opgeleid
TitelStability of Essential Oils: A ReviewAuteur(s)Turek, C., & Stintzing, F. C.PublicatieComprehensive Reviews in Food Science and Food SafetyVolume12Uitgave nummer1Publicatiejaar2013Pagina’s40-53DOIhttps://doi.org/10.1111/1541- ... UitgeverWileyCiteer alsTurek, C., & Stintzing, F. C. (2013). Stability of Essential Oils: A Review. Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, 12(1), 40–53. https://doi.org/10.1111/1541-4337.12006
Geciteerd in Aroma Blog artikels
Literatuurlijst aroma april-mei 2023
De literatuurlijst van de april-mei 2023 editie van aroma, het educatief tijdschrift.